INDULGENCE 寵愛自己

天氣轉涼，不管是吃火鍋、燒烤都是很適當的時機。尤其是與朋友聚會時，搭配著美食喝喝小酒，再順便說說老闆和同事的壞話，是在冬天裡最快樂的事情之一。

好吃的餐廳很好找，好喝的酒也不難發現；但是要把餐廳和酒湊在一起就沒那麼容易了。大部分的餐廳所提供的酒單都很一般；不然就是性價比差太多，提供的酒不值得那個價錢。因此，雖然一般的餐廳對於顧客自備的酒都會需要加收開瓶費；但自己準備的酒要嘛品質比較佳、要嘛比較難得，就算讓餐廳加收開瓶費還時比較划算。當然，如果變成熟客的話，請老闆一起喝一兩杯，那就都不用開瓶費了！

酒很重要，但是如何把酒帶到餐廳去也很重要。尤其是冬天吃的火鍋或燒烤，搭配的通常都是冰涼的啤酒、葡萄酒、或清酒。而會自己帶去餐廳的，就已葡萄酒和清酒較普遍。要如何把冰冰涼涼的葡萄酒或清酒帶去餐廳就是一個很煩人的問題。裝在塑膠袋裡帶去，很醜；用一般的包包帶去會把包包弄得溼答答的，既麻煩又不能保冰。最好是有可以防水又能稍微保冷、大小又剛好、然後又有設計感拿在手上好看的袋子。

Well，以前的蘋果日報有介紹過類似的袋子，可以完美的滿足我們的需要Built紅酒提袋。

雖然主要是拿來放紅酒，不過如果是大小差不多的清酒瓶也是可以放得好好的。拿在手上不僅好看，也不會把自己弄得溼答答的。拿到餐廳時馬上就能享用冰涼的葡萄酒、香檳、或清酒了。

下面偷偷介紹一下我們很喜歡去的私房店家「吳留手串燒」。雖然店面小，但老闆的技術可是一等一的。溫馨的小店面反倒是可以和老闆閒聊。每次帶著不同的清酒去吃飯時，總不忘請老闆喝上一兩杯，而老闆也會很豪氣地請我們喝他店裡有的特殊清酒，很讚歐。