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來到京都多次,卻是第一次見到滿滿的楓紅,據說這年的楓紅早了,但我因為沒能搞清楚楓紅時節,在匆匆決定前往散心之時,在前一週臨時訂了機票而恣意前往,卻是相當的好運氣,正是楓紅最美之時。

 

東福寺在京都眾多賞楓名所之中,堪稱為最,每到楓紅時節遊人如織 ,點綴得秋意而不覺得寒冷,視野更是暖洋洋。若說,來到京都只能選擇一處賞楓名所,也許就是氣勢磅礡、綿延山谷如野火燒不盡般的「東福寺」為最優先選擇了。

 

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近幾年到歐洲旅行,選擇住宿地點時大多是參考幾個知名的旅遊網站,排名評比也很有參考價值,尤其評比人數有數百筆以上可信度更高。

 

選擇布達佩斯住宿時就是如此,也因為冬天旅行淡季,不怎麼花力氣就訂到很不錯的民宿。而當真正來到布達佩斯的「B & B Bellevue Budapest」民宿時,民宿主人聽到我是參考 trip advisor 網站而訂房,更是開心地展示他們連續獲得 trip advisor「旅行者之選」的證書與貼紙,兩位老人家將之視為珍寶,以此動力更加熱情與認真地讓來到他們家的旅人們像是回到另一個國度的家一樣。

 

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來到布達佩斯的那天,是一幅深雪隆冬的白色世界,街道、屋瓦房舍、車輛與城堡,以及所有景物全都鋪上一層白雪。拉著行李趕忙搭地鐵、再轉搭 16 號公車,隨即來到漁夫堡 (Halászbástya) 腳下,初見此情此景,內心有著旅人不可言喻的激動,實在太美了!

 

而漁夫堡並非我的布達佩斯旅行的第一站,來到這兒,是因為我就住在這漁夫堡下,當心中想著,接下即將接連著好些天,我會住在這童話城堡旁,又是感動一番,不顧行李在雪地上已困難拖拉的窘境,好幾度停下腳步欣賞眼前的景色。

 

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日本傳統和菓子 (わがし) 中,以含水量多寡,分為水份含量 40 % 以上的「生菓子」,與 20 % 以下的「干菓子」,當然也有介於中間的「半生菓子」。

 

其中「生菓子」是在奈良時代由唐朝宮廷傳入,在京都美學傳承之下,更演變為隨著季節遞嬗所展現的美學手工技法創作。最常見的為花草與大自然的作品,像是春天的櫻與舞蝶、夏天的紫陽花、秋天的楓與杮子,以及冬天的紅梅與白雪都可表現在生菓子創作,此一精雕細琢的上等技法表現,又將之稱為「上生菓子」,在味覺之上,更傳達生活美學。

 

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《莉塔駐站部落客:第一次聽說有專屬女生的旅遊生活網站,而且為了女生旅人們精挑細選了旅行相關用品,身為一個愛旅行的女生,很榮幸成為「寵愛自己」的駐站部落客,從今天開始,每週一次在此與各位分享莉塔的旅行。》

  

河原町與南北向的鴨川平行,東西向與此二者交錯的三条與四条通所圍成的區塊,就是京都最熱鬧的地方,再往東為祇園,我總是喜歡夜晚來到祇園的花見小路追藝妓,來了京都多回,總是百看不厭她們的美。

 

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